20分で☆野菜のトマト煮込み☆

ばぶチャン @cook_40037252
20分でこの味に☆
フライパンで楽チン~。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷりと食べたかったので、
トマトで煮込んでみたのがきっかけ。
20分で☆野菜のトマト煮込み☆
20分でこの味に☆
フライパンで楽チン~。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷりと食べたかったので、
トマトで煮込んでみたのがきっかけ。
作り方
- 1
1.鶏むね肉に
塩・こしょう・小麦粉まぶしオリーブ油で焼く。→皿へ - 2
2.1で空いたフライパンで
なす、玉ねぎを軽く炒め、鶏肉を戻す。 - 3
3.☆を2に加えて 10分煮込み
最後にカボチャを加えて5分煮込めば
出来上がり☆
コツ・ポイント
鶏むね肉は皮を剥がして調理したが、パサつき感はありません。
冷凍品のカボチャを使用したので、煮崩れしないよう
時間をずらして煮込むこと。
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