離乳食中期☆豆腐とトマトのミルクリゾット
よこやん♪ @cook_40043367
トマトのリコピンと豆腐のたんぱく質！赤ちゃんに食べてもらいたい栄養素たっぷりの簡単リゾットです♪
このレシピの生い立ち
トマトの酸味が苦手だった娘に食べてもらいたくて作りました♪いつもの手づかみメニューだけでは飽きちゃうしそこまでうまく口に運べてないので（笑）主食に変化があればと思ってます♪
離乳食中期☆豆腐とトマトのミルクリゾット
トマトのリコピンと豆腐のたんぱく質！赤ちゃんに食べてもらいたい栄養素たっぷりの簡単リゾットです♪
このレシピの生い立ち
トマトの酸味が苦手だった娘に食べてもらいたくて作りました♪いつもの手づかみメニューだけでは飽きちゃうしそこまでうまく口に運べてないので（笑）主食に変化があればと思ってます♪
作り方
- 1
鍋におかゆと水（おかゆの量に合わせて１００～１５０cc位）をいれ、細かく刻んだトマトと少し粗く切った豆腐を入れ煮る。
- 2
出来上がったら器に盛り、ミルクを入れ、均一に混ぜ合わせる。（おかゆは事前に冷凍してあったものを鍋に入れただけです）
- 3
青海苔と粉チーズを上から散らせばできあがり♪
コツ・ポイント
とろみをつけたい場合は片栗粉を少量加えても良いと思います♪水と豆腐を多めにすると豆乳っぽい感じになるので便秘予防にも効果的♪もうすぐ９ヶ月の娘は手づかみメニューのバナナ＆煮ただけの大根やニンジンも楽しそうに落としながら食べてます＾＾
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