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ピーマンとシラスでご飯が進む！-レシピのメイン写真

ピーマンとシラスでご飯が進む！

HARUママ☆
HARUママ☆ @cook_40063187

子供のカルシウム補給にシラス！
ピーマンの苦味もなく食べやすいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にシラスとピーマンが残ってたので、炒めてみました。

子供のカルシウム補給にシラス！
ピーマンの苦味もなく食べやすいです。
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冷蔵庫にシラスとピーマンが残ってたので、炒めてみました。

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ピーマンとシラスでご飯が進む！

HARUママ☆
HARUママ☆ @cook_40063187

子供のカルシウム補給にシラス！
ピーマンの苦味もなく食べやすいです。
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冷蔵庫にシラスとピーマンが残ってたので、炒めてみました。

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ピーマンの苦味もなく食べやすいです。
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冷蔵庫にシラスとピーマンが残ってたので、炒めてみました。

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材料

  • 生シラス 15g
  • ピーマン 中3-4個
  • ★追いがつお つゆ 大３
  • ★みりん 大１
  • かつお節 1パック
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作り方

  1. 1

    ピーマンの種を取り、横千切りにする。

    • ピーマンとシラスでご飯が進む！作り方1写真
  2. 2

    フライパンにシラスを入れて、軽く炒める。
    少し茶色がつくくらい

    ※炒める時、油は入れません

    • ピーマンとシラスでご飯が進む！作り方2写真
  3. 3

    ２の中にピーマンを入れて、2-3分中火で炒める。

    ★の調味料を入れて、水分が無くなる位まで炒める

    • ピーマンとシラスでご飯が進む！作り方3写真
  4. 4

    3の水分がほぼ無くなってきたら火を消して、かつお節をかけて、混ぜたら出来上がり

    • ピーマンとシラスでご飯が進む！作り方4写真

コツ・ポイント

シラスは15×２パックの物を買ってきて使ってます。

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HARUママ☆
HARUママ☆ @cook_40063187
2015/09/05 01:25に公開

このレシピのキーワード

ご飯 しらす ピーマン かつお節

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