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チキンの簡単カレースープ✾
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チキンの簡単カレースープ✾-レシピのメイン写真

チキンの簡単カレースープ✾

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

鶏肉とちょっとした野菜でシンプルなカレースープを作りました✾
このレシピの生い立ち
時々無償に食べたくなるカレー味のスープ。
特にちょっと酸味と辛味のあるのが好きで作っています（＾ｕ＾）

鶏肉とちょっとした野菜でシンプルなカレースープを作りました✾
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時々無償に食べたくなるカレー味のスープ。
特にちょっと酸味と辛味のあるのが好きで作っています（＾ｕ＾）

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おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

鶏肉とちょっとした野菜でシンプルなカレースープを作りました✾
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時々無償に食べたくなるカレー味のスープ。
特にちょっと酸味と辛味のあるのが好きで作っています（＾ｕ＾）

鶏肉とちょっとした野菜でシンプルなカレースープを作りました✾
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時々無償に食べたくなるカレー味のスープ。
特にちょっと酸味と辛味のあるのが好きで作っています（＾ｕ＾）

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材料

３人分
  • 鶏肉 １５０ｇ程度
  • なす １本
  • ピーマン １個
  • 冷凍コーン ３０ｇ
  • 水 ４００ｃｃ
  • 野菜ジュース（無塩のもの） １００ｃｃ
  • コンソメキューブ １個
  • 塩 少々
  • カレー粉 小さじ１
  • オリーブオイル 小さじ１
  • ドライパセリ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に、なす、ピーマンは１㎝幅の輪切りにする

  2. 2

    鍋に水を入れて沸かし、鶏肉を煮る
    （アクが出たら取り除く）

  3. 3

    なす、ピーマン、コーン、野菜ジュース、コンソメキューブ、塩、カレー粉を加える

  4. 4

    火を止める直前にオリーブオイルを加えてぐるっと混ぜる

  5. 5

    器によそい、ドライパセリを振ったら出来上がり✾

コツ・ポイント

野菜は何でもよいと思います（＾ｖ＾）
また、塩加減はお好みで調節してください✾

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おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
2015/09/05 01:22に公開
主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…！
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このレシピのキーワード

カレースープ なす 鶏肉 ピーマン カレー粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18922565
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