ガーリックベーコンパスタ(*´▽`*)

☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580

ぺペロンチーノにベーコンの旨味をプラスしたパスタ。ヽ(^◇^*)/他のおかずともマッチする味ですよ♪
このレシピの生い立ち
味の濃いおかずにも合うパスタを作りたくて。

ガーリックベーコンパスタ(*´▽`*)

ぺペロンチーノにベーコンの旨味をプラスしたパスタ。ヽ(^◇^*)/他のおかずともマッチする味ですよ♪
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味の濃いおかずにも合うパスタを作りたくて。

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 160g
  2. ベーコン 3枚
  3. にんにく 1片
  4. 鷹の爪の輪切り 4コ
  5. クレイジーソルト(塩)・コショウ 少々
  6. ★コンソメ 小さじ1/2
  7. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    塩を多目に入れてパスタを茹でておく。

  2. 2

    オリーブオイルをしいたフライパンに、にんにくと鷹の爪を入れ火にかける(中弱火)。香りが出てきたらベーコンをいれ炒める。

  3. 3

    ②に茹でたパスタと大さじ1の茹で汁、★を入れ、全体に味を行き渡らせたら出来上がり~♪

コツ・ポイント

にんにくを焦がさないように注意。
油が足りずパスタがもたつくようなら、パスタゆで汁を足す。
ピリカラが好きな方は、鷹の爪の量を調節してください。
最後、お好みでパセリを散らしてもいい。

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☆KEITY☆
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夫婦仲良く2人暮らし♪            好き嫌いが多い上に、レトルト調味料が苦手な夫の為、工夫と挑戦の日々。p(>_<)q  少しづつレパートリーが増えていくといいな~。 (o^−^o)                 注)不定期に写真差換えやレシピの微調整をすることがあります。
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