塩だけで本格★きのこのぺぺロンチーノ
ゆあなママ @cook_40042917
こんなにおいしいペペロンチーノが家で作れるんだｯ!!って感動です★味つけは塩だけなのに絶品です(^^)v
このレシピの生い立ち
昔雑誌で見て作ってみたら激ウマでした!!そこへ相性のいいきのこやベーコン入れてみました★
塩だけで本格★きのこのぺぺロンチーノ
こんなにおいしいペペロンチーノが家で作れるんだｯ!!って感動です★味つけは塩だけなのに絶品です(^^)v
このレシピの生い立ち
昔雑誌で見て作ってみたら激ウマでした!!そこへ相性のいいきのこやベーコン入れてみました★
アプリでひらく作り方
- 1
3ﾘｯﾄﾙの湯を沸かし塩を大2いれスパゲッティをゆでる
- 2
にんにくは薄切り､赤唐辛子は湯につけてやわらかくしてから輪切りにする
- 3
きのこは食べやすい大きさに切ったりほぐす。ベーコンは1ｾﾝﾁ幅に切る
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れて中火にし､【2】【3】を入れて少し炒めパスタの茹で汁を大4〜5と塩を少々入れる
- 5
【4】に茹で上がったスパゲッティを入れて塩で味を整える
- 6
皿に盛り好みでオリーブオイルをかける
コツ・ポイント
こんなにオリーブオイル使うの?て感じですが出来上がりは油っぽさはなく本格的★パスタを茹でる時しっかり塩を計って入れてください♪季節により菜の花やいか､あさりやキノコ…とアレンジ自在です(^^)v
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