ニラのソース

mmchopin
mmchopin @cook_40037603

お肉にかけたり、そうーめんの薬味代わりにしたり、意外に重宝するソースです。
このレシピの生い立ち
夏を乗り切るレシピ?ニラがたくさんあったので生まれたレシピです。

ニラのソース

お肉にかけたり、そうーめんの薬味代わりにしたり、意外に重宝するソースです。
このレシピの生い立ち
夏を乗り切るレシピ?ニラがたくさんあったので生まれたレシピです。

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材料

4人分
  1. ニラ 4~5本
  2. 醤油 大さじ3弱
  3. ごま 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ半分
  5. おろしたにんにく 一かけ
  6. 大さじ1
  7. ラー油 少々

作り方

  1. 1

    材料をフープロに入れてニラがドロドロになったら出来上がり。

コツ・ポイント

包丁でにらを叩く場合は、いらないまな板や牛乳パックの開いたものなどを使ってください。ラー油を加減すると辛さが調節できます。フープロを使わない場合は、調味料をよく混ぜてくださいね。

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大雑把な性格ゆえ、お料理も当然?苦手。でも、食べることが大好き♪な私です。
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