白菜と海老、豚肉の中華あんかけ
smore @cook_40201811
冷蔵庫にあるもので作った簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったしんなりしちゃった白菜と、大量の冷凍剥き海老をどうにかしたかったので。
白菜と海老、豚肉の中華あんかけ
冷蔵庫にあるもので作った簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったしんなりしちゃった白菜と、大量の冷凍剥き海老をどうにかしたかったので。
作り方
- 1
白菜と海老、豚肉をいため、火が通ったら鶏がらスープでいれる。
- 2
白菜の水気が足らなければ分量外の水を少し足す
- 3
オイスターソースを入れ、しょうがを加える。
- 4
水溶き片栗粉を入れてあんかけにする
コツ・ポイント
初めて目分量で適当に作ってみたのに、とても美味しかったので覚書きです。
分量はかなり適当に作ったけど、しょうががアクセントになっておいしいかったー！
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