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フライパンで簡単!きんぴらごぼう
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フライパンで簡単!きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

フライパンで簡単!きんぴらごぼう

ももぴぴ♪
ももぴぴ♪ @cook_40201851

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材料

4〜5人分
  • ごぼう 切って袋に入ったもの、2、3本
  • にんじん 小さめのもの、1本
  • ごま油 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • いり白ごま 大さじ1
  • あれば一味や七味唐がらし お好みで
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作り方

  1. 1

    ごぼうは切って水にさらしてアクを抜き、よく水けをきっておく。
    にんじんはせん切りにする。

  2. 2

    ごま油を熱し、ごぼうとにんじんをよくいため、しょうゆ、酒、みりんを加え、汁けがなくなるまでいり煮する。

  3. 3

    お好みで一味や七味唐がらしがあれば加え、仕上げにいり白ごまをふって完成!

コツ・ポイント

ごぼうとにんじんをよく炒めると美味しくできます.:*♡

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ももぴぴ♪
ももぴぴ♪ @cook_40201851
2017/02/01 23:12に公開

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん 酒

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