簡単☆ラタトゥユ☆
岩カメ @cook_40039283
お好みの野菜を入れて煮詰めて、
フランスパンなどにつけて召し上がってください♪
ワインに合う～
このレシピの生い立ち
トマト缶が安かった時に大量に作ります
簡単☆ラタトゥユ☆
お好みの野菜を入れて煮詰めて、
フランスパンなどにつけて召し上がってください♪
ワインに合う～
このレシピの生い立ち
トマト缶が安かった時に大量に作ります
アプリでひらく作り方
- 1
ナスとカラーピーマンを食べやすい大きさに切る。同じ大きさにしてください。
玉ねぎは粗みじん、にんにくはみじん切りにする - 2
フライパンに油おおさじ１(分量外)入れニンニクを炒める。香りが出たら玉ねぎと他の野菜を入れ、しんなりするまで中火で炒める
-
- 3
野菜がしんなりしたらトマト缶を入れ、調味料も入れて水気がなくなるまで15分程煮詰めます。時々かき混ぜてくださいね
-
- 4
水分がなくなってきたらOK！薄いと感じたら塩コショウで整えて出来上がりです！そのままでもイイし、パンに付けても美味しいよ
コツ・ポイント
鶏肉(ささみやムネ肉)などを入れても美味しいと思います！次はズッキーニを入れようと思ってます～
つくれぽ
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