簡単生春巻き

簡単生春巻き-レシピのメイン写真

簡単生春巻き

ゆりmama @cook_40039728

下準備した野菜と海老をライスペーパーで巻くだけの簡単生春巻きです♪

このレシピの生い立ち
暑い夏に時短料理として我が家の食卓に出す１品です。野菜と海老をボイルするほんの少しのガス使用だけで作れます。
かけるたれで違う味を楽しめるのも魅力。
※醤油・米酢・マヨネーズをよく混ぜたもの。
※レシピＩＤ18347621の簡単梅ドレッシング

下準備した野菜と海老をライスペーパーで巻くだけの簡単生春巻きです♪

このレシピの生い立ち
暑い夏に時短料理として我が家の食卓に出す１品です。野菜と海老をボイルするほんの少しのガス使用だけで作れます。
かけるたれで違う味を楽しめるのも魅力。
※醤油・米酢・マヨネーズをよく混ぜたもの。
※レシピＩＤ18347621の簡単梅ドレッシング

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下準備した野菜と海老をライスペーパーで巻くだけの簡単生春巻きです♪

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暑い夏に時短料理として我が家の食卓に出す１品です。野菜と海老をボイルするほんの少しのガス使用だけで作れます。
かけるたれで違う味を楽しめるのも魅力。
※醤油・米酢・マヨネーズをよく混ぜたもの。
※レシピＩＤ18347621の簡単梅ドレッシング

下準備した野菜と海老をライスペーパーで巻くだけの簡単生春巻きです♪

このレシピの生い立ち
暑い夏に時短料理として我が家の食卓に出す１品です。野菜と海老をボイルするほんの少しのガス使用だけで作れます。
かけるたれで違う味を楽しめるのも魅力。
※醤油・米酢・マヨネーズをよく混ぜたもの。
※レシピＩＤ18347621の簡単梅ドレッシング

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材料

１０個分

ライスペーパー１０枚
人参 1/4本
大根輪切りで２㎝
胡瓜 1/2本
紫蘇１０枚
海老１０尾

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作り方

1
各野菜は薄く切ってから棒状に切っておく。人参だけはかるくボイルしておく。海老は下処理をした後ボイルしておく。
2
ライスペーパーは少量の水に少し浸けて戻す。
3
まな板等にライスペーパー・紫蘇・海老・野菜の順にのせて手前から巻いていく。
4
巻き終わったら1/2に切る。
5
お皿に盛ってお好みのタレでどうぞ。

コツ・ポイント

ライスペーパーを一度に戻してしまわないことくらいです。
巻くものはほかの野菜でも構いませんし、春雨等を巻いたり、味付けしたお肉を巻いてボリュームをだしてもいいと思います。

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ゆりmama @cook_40039728

2015/09/03 14:12に公開

２０１０．１２．０１パンシェルジュ検定２級合格２０１２．０４．０７調理製菓専門学校入学２０１３．０３．２３調理製菓専門学校卒業２０１３．０４～自宅でパンとお菓子の教室スタート２０１３．０５．３０製菓衛生師国家試験受験２０１３．０６．２１製菓衛生師資格取得2024.11.13大切に大切に育てたひとり娘が結婚💍

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このレシピのキーワード

生春巻きエビ大根大葉にんじんキュウリライスペーパー

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