鶏肉とじゃがいものケチャップ甘酢あん
cocoko @cocoko_ako
ケチャップ多めの甘酢あんをからめます。。
素揚げしたじゃがいもがはいって満足度ＵＰ❤
このレシピの生い立ち
ケチャップを多めに使った、酢鶏風の味付けです。
鶏肉とじゃがいものケチャップ甘酢あん
ケチャップ多めの甘酢あんをからめます。。
素揚げしたじゃがいもがはいって満足度ＵＰ❤
このレシピの生い立ち
ケチャップを多めに使った、酢鶏風の味付けです。
作り方
- 1
ブロッコリーは塩を入れたお湯で、さっとゆがいておきます。
-
- 2
パプリカとたまねぎを切ります。
-
- 3
鶏肉は酒をもみこんで１０分ほどおき、片栗粉をまぶしてからっと揚げます。じゃがいもは５mm厚さにスライスし素揚げします。
-
- 4
☆をあらかじめあわせておきます。
★も用意します。 -
- 5
フライパンに油を熱し、パプリカと玉ねぎを炒めます。
-
- 6
油がなじんだら、あわせておいた☆を加えます。
-
- 7
沸騰したら、★を加えてとろみをつけます。
-
- 8
３の鶏の唐揚げとじゃがいもの素揚げを入れてからめます。
-
- 9
お皿にもりつけ、ブロッコリーを添えます。
- 10
☆ｱﾚﾝｼﾞ☆
豚角切り肉とじゃがいもの酢豚風 -
コツ・ポイント
じゃがいもは、キツネ色になるまでしっかりめに揚げます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18867119
