☆ 柚子胡椒でシンプル油揚げ ☆
あやプチ @cook_40037469
シンプルだけどカリッとピリッと簡単美味しい♬
このレシピの生い立ち
旅行先で美味しい油揚げを買ったので、家にある調味料をいろいろつけてみたところ、一番相性が良かった☆
☆ 柚子胡椒でシンプル油揚げ ☆
シンプルだけどカリッとピリッと簡単美味しい♬
このレシピの生い立ち
旅行先で美味しい油揚げを買ったので、家にある調味料をいろいろつけてみたところ、一番相性が良かった☆
作り方
- 1
油揚げをお好みの大きさに切り熱したフライパン（油はひかない）で両面カリッっとするまで焼く。
- 2
この時に油分が浮いてきたらキッチンペーパーで軽く押さえながら拭き取ってください。
- 3
お皿に盛り醤油をたらして柚子胡椒をつけて食べる☆
- 4
H22･10･6
写真変更＆②を追記しました。
コツ・ポイント
✿油揚げの匂い（酸化）が気になる人は湯通しして下さい。
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