作り方
- 1
ねぎは小口切りにしておく｡
- 2
フライパンにごま油を入れてネギを炒める
- 3
しんなりしたらしらす､かつおぶしを入れて手早く炒める｡そしたらしょうゆとみりんを入れて完成
コツ・ポイント
しっとりが好きなのでしらすとかつおぶしを入れたらすぐに調味料を入れちゃいますがカリカリが好きな方はよーく炒めてください｡ご飯にかけるときに食べるラー油と一緒に食べるとこれまたウマーになります♪
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