モロヘイヤの甘辛天♪

みーたんチ
みーたんチ @cook_40066746

残り物の天ぷらが変身~♪
甘辛味でビールのおつまみになって再登場!?
(^m^v

このレシピの生い立ち
たくさん揚げすぎて残ってしまったモロヘイヤの天ぷらをリメイク(笑)
サクサク揚げたても良いけど、こちらもグー♪ですっ。

モロヘイヤの甘辛天♪

残り物の天ぷらが変身~♪
甘辛味でビールのおつまみになって再登場!?
(^m^v

このレシピの生い立ち
たくさん揚げすぎて残ってしまったモロヘイヤの天ぷらをリメイク(笑)
サクサク揚げたても良いけど、こちらもグー♪ですっ。

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材料

1人分
  1. モロヘイヤ 5~6枚くらい
  2. 天ぷら粉 適宜
  3. 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    モロヘイヤの天ぷらを作る。今回は残り物を再利用。しなっとなっていても大丈夫!

  2. 2

    小鍋に麺つゆと砂糖を入れ、砂糖が溶けたら天ぷらを絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

麺つゆは濃縮タイプによって、味見をして分量を調節してみてください。
ちょっと濃い目がちょうどいいです。
お好みで七味を加えてピリ辛にすればビールのおともにもなりますよ~♪

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みーたんチ
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★2男(小3.小1)2女(年少・0歳)の育ち盛りの子供たちのママです!    朝昼晩のご飯作りに・・・毎日奮闘してます(^^;愛知県在住です。今日の献立、何にしよう~日々悩み中。。。        ヨロシクお願いします!
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