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おくらベーコン炒め★
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おくらベーコン炒め★-レシピのメイン写真

おくらベーコン炒め★

らぶ♥kitchen
らぶ♥kitchen @cook_40198743

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材料

2人分
  • おくら 6~10本
  • ベーコン 2~3枚
  • 塩 適量
  • 油 少々
  • 塩コショウ 少々
  • ほんだし 適量(量に合わせて)
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作り方

  1. 1

    オクラに塩をふりキッチンペーパーをかけ、ゴロゴロ手で転がしチクチクしたうぶ毛をとります。

  2. 2

    うぶ毛をとったら洗い
    沸騰したお湯に塩を入れオクラを茹でます。
    だいたい3~5分程度。

    • おくらベーコン炒め★作り方2写真
  3. 3

    茹であがったらオクラを斜めにきり、ベーコンも食べやすくきります。

    • おくらベーコン炒め★作り方3写真
  4. 4

    熱したフライパンに油を入れ
    オクラとベーコンを炒め、塩コショウします。

    • おくらベーコン炒め★作り方4写真
  5. 5

    ほんだしを入れ味を調節。
    サッと炒めたら完成★

    • おくらベーコン炒め★作り方5写真

コツ・ポイント

オクラの下処理を忘れずに(^^)

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らぶ♥kitchen
らぶ♥kitchen @cook_40198743
2017/02/05 13:01に公開
***********************沖縄在住★ズボラ主婦料理は自分流で簡単な料理ばかりです★※COOKPAD再登録しました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶またよろしくお願いします♥*****************♪*
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このレシピのキーワード

炒めもの オクラ ベーコン

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