簡単っ！あっという間に出来上がる山芋のお漬け物。
このレシピの生い立ち
美味しい創作料理屋さんで食べたのが忘れなくて
作ってみました。
サクサクと口当たりサイコーです。
山芋は熱を加えると栄養素が壊れるので、生で簡単に常時食べられる方法を
探していました。