明太子するめ＊簡単おつまみ＊おせち♪
もよもよのおまじない @cook_40042790
するめに明太子のせてみりんに浸すだけ｡
簡単ですがつやつやキラキラの出来上がり♪おせちやおもてなしに。
このレシピの生い立ち
実は、主人の実家の定番おせち料理です。結婚してから主人が毎年年末に作ってくれてます。
明太子するめ＊簡単おつまみ＊おせち♪
するめに明太子のせてみりんに浸すだけ｡
簡単ですがつやつやキラキラの出来上がり♪おせちやおもてなしに。
このレシピの生い立ち
実は、主人の実家の定番おせち料理です。結婚してから主人が毎年年末に作ってくれてます。
作り方
- 1
松白するめが柔らかくておいしいようです。
-
- 2
するめをキッチンバサミで細長く(５mm×３㎝位)カット、足部分も同じく小さくカットします。
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- 3
こんなかんじに。
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- 4
明太子は薄皮を取り除き卵だけを取り出します
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- 5
保存容器(タッパーでも可)に入れ、ひたひたになる程度にみりんを注ぎます。
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- 6
さっとかき混ぜてあとは冷蔵庫で１～２日おくだけです。
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- 7
するめが柔らかくなってきたら出来上がり。酒のおつまみにいい感じ♡
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コツ・ポイント
浸すだけ…簡単すぎてコツなど何もありません✿
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18867845
