人参とハム:冷凍お弁当野菜おかずストック

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sweeterm @sweeterm

赤色(橙色)おかず。朝即席。シンプルな塩炒め。ハーブソルトに変えるとイタリアンな仕上がり。
このレシピの生い立ち
にんじんお弁当シリーズ。
シンプルがスキです。

人参とハム:冷凍お弁当野菜おかずストック

赤色(橙色)おかず。朝即席。シンプルな塩炒め。ハーブソルトに変えるとイタリアンな仕上がり。
このレシピの生い立ち
にんじんお弁当シリーズ。
シンプルがスキです。

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材料

2人分(#6カップ3つ)
  1. にんじん 1/2本
  2. スライスハム 2枚
  3. オリーブオイル 小匙1/2
  4. 1つまみ~
  5. (またはハーブソルト 2ふり~)
  6. ブラックペッパー 3ふり

作り方

  1. 1

    [切る]
    人参を千切りにする。
    ハムを短冊切りにする。

  2. 2

    [炒める]
    人参、ハム、オリーブオイルをフライパンに入れて炒める。
    ★じゅわーっときたら弱中火 しんなりするまで

  3. 3

    [味付け]
    塩(またはハーブソルト)、ペッパーをふる。

コツ・ポイント

・ハーブソルトはガーリックがはいってる場合がある(お弁当に気にならなければOK)

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週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師/元料理人/料理教室10年/整理収納AD/JSAアイシング講師/食育In/市民講座料理講師/ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe
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