玉ねぎマヨピラフ＊
i chan @cook_40057806
玉ねぎたっぷり～ほんのり優しい味のピラフです。
今回は圧力鍋使用で。
このレシピの生い立ち
おじいちゃんが作った玉ねぎがいっぱい送られてきたので、消費するために！
玉ねぎマヨピラフ＊
玉ねぎたっぷり～ほんのり優しい味のピラフです。
今回は圧力鍋使用で。
このレシピの生い立ち
おじいちゃんが作った玉ねぎがいっぱい送られてきたので、消費するために！
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておく。
お米をとぐ。 - 2
圧力鍋（または炊飯器）にお米と水を切った玉ねぎ、ミックスベジタブル、炊くのに必要な水（分量外）を入れる。
- 3
コンソメを割りいれて、炊く。
- 4
炊けたら少し蒸らしてからマヨネーズ、ブラックペッパーを混ぜる。
コツ・ポイント
お米を炊く際、玉ねぎから水分が出るので、水は２合だったら必要な水の量より５０ｃｃほど少なくしてください。
濃いめにしっかり味付けしたい方は、コンソメを増やすか、最後に塩で味を調えてください。
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