にんにく、玉ねぎを炒め香りが立ったところで、ひき肉をぽろぽろになるまで炒めます。

さらに、カレー粉を入れて、少々炒め、全体にカレー粉がなじんだらトマトいれて混ぜる。

トマトケチャップ、中濃ソースを入れ塩少々、粗挽き黒こしょう少々をいれ、混ぜて一煮立ちしたら火を止め器に盛る。