簡単和食☆筑前煮

cookpading
cookpading @cook_40039536

時間がかかっていそうに見えて激ウマ☆
冷凍食品でお手軽和食、ぜひお試しを~
★★お節料理にもぜひ★★
このレシピの生い立ち
冷凍食品であっと言う間!に作ってしまいました。

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材料

4人分
  1. 冷凍和風野菜ミックス 450g
  2. 鶏肉 100g
  3. こんにゃく 一つ
  4. だし汁 2カップ
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、炒める。
    鍋にだし汁、しょうゆ、みりん、砂糖を入れ、中火にかける。

  2. 2

    1の鍋に鶏肉と冷凍野菜を全ていれ、中火で20分ほどで味が染みたら完成!

    ちょっと置いて冷ますと更に味が染みてウマウマ♪

コツ・ポイント

濃い目がよければもっとお醤油やお砂糖を足しても美味しいです。
料理酒をふると味がすっきりしますが、お味噌を足して田舎汁風にしてもおいしい!!

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レシピ作者

cookpading
cookpading @cook_40039536
に公開
ニューヨーク在住、 Cookpaddingブログ、はじめました!英語ですがもしよければごらんください☆ http://cookpadding.blogspot.com/
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