材料を用意します。
麺は下茹でしておきます。

だしと小麦粉で生地をつくります。
麺にスープの素を入れます

生地、キャベツ、麺、豚肉、生地の順でのっけていきます。

両面焼いたら、底にたまごを割り入れ、ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節などお好みでトッピングして出来上がりです。