ほうれん草とピーナッツの炒めもの
africook @cook_40201935
ほうれん草以外の青菜でも良いです
ビタミンやミネラルの豊富な栄養価の高い一品です☆
*アフリカ料理*
このレシピの生い立ち
ボツワナの料理です☆
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草、玉ねぎ、トマトを好みの大きさに切る。
（トマトは皮をむく） - 2
1.の材料を油で炒め、塩で味付けする。
- 3
野菜が柔らかくなったらピーナッツを入れ、なじむまで炒める。
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コツ・ポイント
ピーナッツは砕く手間を省くため和え物用を使用しています。
薄味でしたので塩気が強いのをお好みの方はおつまみのピーナッツを使うと良いと思います。
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