ほうれん草のベーコン炒め
azuredish @cook_40094556
お弁当、朝食に！
栄養価の高いほうれん草を
ベーコンと炒めた シンプルな一品。
このレシピの生い立ち
4まで 夜に下ごしらえしておけば、
朝はスムーズに調理できます。
ほうれん草のベーコン炒め
お弁当、朝食に！
栄養価の高いほうれん草を
ベーコンと炒めた シンプルな一品。
このレシピの生い立ち
4まで 夜に下ごしらえしておけば、
朝はスムーズに調理できます。
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作り方
- 1
塩を入れた沸騰したお湯で
ほうれん草を茹でる。根元から茹でる。
1分くらい茹でたら
葉の方も入れて
サッと茹でる。 -
- 2
冷たい水にとる。
-
- 3
冷水にサッと浸し、
すぐにしぼる。 -
- 4
ほうれん草は食べやすい
長さに切り分ける。
人参は千切り。
ベーコンも切っておく。 -
- 5
フライパンを熱し
オリーブオイルと
粗挽きガーリック(スパイス)
を入れる。 -
- 6
ベーコンを炒める。
-
- 7
人参、ほうれん草を
入れて炒める。全体に薄っすらかかるように
塩、コショウをふりかけて
炒める。 -
- 8
できあがり。
-
コツ・ポイント
味付けがシンプルなので、
塩を入れすぎないように。
つくれぽ
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