野菜を食べやすい大きさにきり、火が通りにくい野菜はレンジで加熱して下ごしらえする。

あわせ調味料をまぜておく。１で漬けた豚肉に残りの片栗粉をいれて混ぜ合わせる。

フライパンに分量外の油大さじ２程度をひき、豚肉を最後にぎゅっと丸めなおして入れる。ころころ転がしながら揚げ焼く。

豚肉の色が変わったところで、レンジで下ごしらえした野菜も含めて野菜すべてを入れていためる。

たまねぎの色が少し透き通る程度に火が通ったら、あわせ調味料をもう一度かき混ぜていっきに入れる。

ざっと混ぜて合わせ調味料が全体に絡まり、とろみが出てきたら完成です。