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オレンジケーキ

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材料

1ホール分
  • 薄力粉 100グラム
  • 卵 2個
  • 砂糖(キビ砂糖) 50グラム
  • バター 100グラム
  • オレンジジュース 150cc
  • 好みの洋酒 大2
  • マーマレード 好きなだけ
  • ベーキングパウダー 小1
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作り方

  1. 1

    バターをレンジでやわらかくなるまでチン!

  2. 2

    型に油を塗るorクッキングシートを敷く

  3. 3

    卵と砂糖を入れてジャリジャリ言わなくなるまで混ぜる

  4. 4

    3に
    振るった薄力粉とベーキングパウダーを入れさっくりと混ぜる

  5. 5

    4にバターを入れてよく混ぜる
    マーマレードもこの後入れる

  6. 6

    オーブンで180度で25分焼く

  7. 7

    焼きあがる前にオレンジジュースと好みの洋酒を混ぜておく

  8. 8

    焼きあがったらアツアツのうちに7をしみこませる

コツ・ポイント

今回はマーマレードでしたので好みで甘さを調節してください
マーマレード以外でドライフルーツの洋酒漬けのものもオススメです!

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popotan1
popotan1 @cook_40057015
2009/07/16 13:27に公開
料理大好きです!
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このレシピのキーワード

ケーキ マーマレード バター 薄力粉 卵 たかきび

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