ストロベリーアイス。

がっこいぶり
がっこいぶり @cook_40042412

フリーズドライの苺の甘酸っぱさがキューンとくるぅ~♪
このレシピの生い立ち
フリーズドライの苺の消費に♪

ストロベリーアイス。

フリーズドライの苺の甘酸っぱさがキューンとくるぅ~♪
このレシピの生い立ち
フリーズドライの苺の消費に♪

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材料

作りやすい量
  1. 卵白 3個分
  2. ①砂糖 大さじ2
  3. 生クリームorホイップクリーム 200ml
  4. ②砂糖 大さじ2
  5. 卵黄 3個分
  6. ③砂糖 大さじ2
  7. バニラエクストラ(エッセンス) 少々
  8. フリーズドライ苺 10g
  9. リキュール(お好みで) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ボウルを3つ準備して①、②、③をそれぞれ入れて、順にハンドミキサーで混ぜる。羽は洗わずにそのまま使ってね!

  2. 2

    ①のボウルに②を入れて混ぜたら③を加えて混ぜる。最後にバニラ、苺、リキュールを入れて混ぜ、容器に入れて冷凍庫へ。

  3. 3

    途中の混ぜは不要です。冷凍庫で固まったら出来上がり~♪

コツ・ポイント

混ぜるだけ~♪フリーズドライの苺の粒粒と甘酸っぱさがキュンときます。。。笑。

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がっこいぶり
がっこいぶり @cook_40042412
に公開
横浜で、のほほ~ん☆かなりのスローペースでごめんなさい…高校生の長男、中学生の次男、主人の4人暮らし☆レシピは手直ししてしまうごどもあるがら、チェックしてけれなぁ~(一応秋田弁) 。皆様の素敵なレポに癒されてマ~ス♡いつもありがとうございます♡むぎゅっ~(抱擁)...桜をこよなく愛する✽桜ばか2号✽お酒も呑みつつ…米津さん&King G&風さん&髭さん…笑…と読書大好き♡病んでます♡
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