CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
切り干し大根
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
切り干し大根-レシピのメイン写真

切り干し大根

thousand
thousand @cook_40169535

好みの味模索中
このレシピの生い立ち
袋に書いてあったレシピが甘すぎたので。

好みの味模索中
このレシピの生い立ち
袋に書いてあったレシピが甘すぎたので。

もっと読む

切り干し大根

thousand
thousand @cook_40169535

好みの味模索中
このレシピの生い立ち
袋に書いてあったレシピが甘すぎたので。

好みの味模索中
このレシピの生い立ち
袋に書いてあったレシピが甘すぎたので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 水 500cc
  • だし 小1.5~2
  • 酒 大1
  • みりん 大2
  • 砂糖 大1/2
  • 醤油 大2と1/2~3
  • 切り干し大根 50g
  • 人参 半分
  • 油揚げ 1枚
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水で戻す

  2. 2

    切り干し大根を炒め、千切りの人参と油揚げを加えてさらに炒める

  3. 3

    水、だし、酒、みりんを加えて煮立てる

  4. 4

    醤油、砂糖を加えて、煮汁が半分になるまで煮る

コツ・ポイント

煮込むと結構濃い味。
調味料は控え目でもいいかも。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

thousand
thousand @cook_40169535
2013/08/28 10:57に公開
社会人3年目、独身。家事全般嫌いですが、料理だけは好き☆基本自炊です。
もっと読む

このレシピのキーワード

切り干し大根 にんじん 酒 油揚げ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 土鍋炊きでカフェ丼V4〜アンガス牛焼肉にんにく芽
  2. お月見コンポタ肉団子
  3. ビーツうどん
  4. 【スペアリブのスープ】ホットクックで簡単
  5. 寒い日の簡単時短ランチに。温かい具だくさん蕎麦
  1. 簡単♪青梗菜と帆立のオイスターソース炒め
  2. Fromアメリカ☆さば缶サンドイッチ
  3. 糖質オフ☆大豆粉クッキー
  4. スタミナつけよう!豚ブロック味噌漬け焼き
  5. これはうまい❤❤焼きうどん
  6. pork chop casserole
  7. creamy potatoes and leeks soup
  8. Crockpot Chicken
  9. SHEREE'S CHERRY BARS ... diabetic
  10. Pork Chops
  1. 簡単ちくわの甘醤油
  2. キャラクター・エルシャダイのイーノック
  3. お食い初め 〜覚え書き〜
  4. 豚バラのネギ巻焼き☆焼肉のタレで
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18868678
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close