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鍋ひとつ★玉こんにゃく
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鍋ひとつ★玉こんにゃく-レシピのメイン写真

鍋ひとつ★玉こんにゃく

海苔アリス
海苔アリス @cook_40049699

あたりめ入りでうまさ倍増!ダイエットに、酒の肴に、お弁当のおかずに、どう?
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材料

3人前
  • 玉こんにゃく 1袋
  • あたりめ 4本位
  • 醤油 大さじ2杯
  • 酒 大さじ2杯
  • みりん 大さじ1杯
  • 砂糖 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    鍋に水1カップと玉こんにゃく、あたりめ及び調味料をすべていれ火にかけ、煮詰めるだけ。

コツ・ポイント

玉こんにゃくは下茹でしておくと味のしみこみがいいんだけど
今回は時間がないので一気に煮詰めました。

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海苔アリス
海苔アリス @cook_40049699
2009/07/16 13:48に公開
最近料理に目覚めたお母ちゃんと、すご腕パパシェフによるレシピ集。
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スルメ 酒

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