しっとり†パウンドケーキ†
Moooooc @cook_40202029
【トップ10入り！】
ふわふわしっとり☆パウンドケーキ
手軽に作れてらくちん＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
バターが余っていて使いきりたかったので簡単にできるパウンドケーキが作りたくなって(^ｰ^*)
しっとり†パウンドケーキ†
【トップ10入り！】
ふわふわしっとり☆パウンドケーキ
手軽に作れてらくちん＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
バターが余っていて使いきりたかったので簡単にできるパウンドケーキが作りたくなって(^ｰ^*)
アプリでひらく作り方
- 1
下準備としてオーブンを170度に余熱する。
小麦粉とベーキングパウダーはふるっておく。 - 2
バターを柔らかくなるまでゴムベラで練る
- 3
そこに砂糖を加え泡立て器でよくまぜる
- 4
溶いた卵を3～5回に分けて加えよく混ぜる
- 5
まんべんなく混ざったら1の下準備でふるっておいた小麦粉とベーキングパウダーを入れゴムベラでさっくりと混ぜる
- 6
粉っぽさがなくなったら容器に移し空気が抜けるように数回上から落とす
- 7
空気が抜けたら余熱したオーブンで約35分間焼く。途中15分くらいしたら真ん中に縦に線を入れておくと綺麗に膨らみます。
- 8
オーブンから取り出して真ん中に竹串を刺してみて生地がつかなかったらOK！
少し冷ましてから切るといいかも。(’-’*) -
コツ・ポイント
バターは混ざりにくかったら電子レンジで25℃くらいに設定してあたためてからやるといいかも。
でもあまり温めすぎると液体になってしまうので注意。
チョコチップを混ぜたり小麦粉の量を減らしてココアを混ぜてみてもいいかも(’-’*)♪
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