きゅうり寒天のからし酢味噌
liarra @cook_40050650
きゅうりすりおろし１本と寒天でつくる簡単小鉢。
たいした物でもないけどちょっと綺麗♡
冷やしてどうぞ
このレシピの生い立ち
きゅうりをからし酢味噌で食べるとおいしいですよね。寒天にしたら美しいかな？と思ってつくりました。
型は市販の卵豆腐を食べたあとの容器です。
一つあたり55〜60ccはいります。
きゅうり寒天のからし酢味噌
きゅうりすりおろし１本と寒天でつくる簡単小鉢。
たいした物でもないけどちょっと綺麗♡
冷やしてどうぞ
このレシピの生い立ち
きゅうりをからし酢味噌で食べるとおいしいですよね。寒天にしたら美しいかな？と思ってつくりました。
型は市販の卵豆腐を食べたあとの容器です。
一つあたり55〜60ccはいります。
作り方
- 1
すまし汁に粉寒天をいれて火にかける。２分ほど沸騰させる。
- 2
あら熱がとれたら、その中にすり下ろしたきゅうりを入れる。汁ごと入れて大丈夫です。
- 3
型にいれて冷やし固める。
食べるときに酢みそをかけてね♡ - 4
型は市販の卵豆腐を食べたあとの容器です。
6個できました。 -
- 5
2017.8.13. きゅうりの人気検索トップ10に入りました！ありがとう！夏ですね〜〜♡
コツ・ポイント
すまし汁が熱いうちにきゅうりをいれると、きゅうりが煮えてしまい色がきたなくなってしまいます。
あら熱がとれてから入れてください。
ただ、寒天は常温で固まってしまうので、あんまり冷えてもきゅうりが混ざりませんので、あら熱を取るときはみててね♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18869079
