♪マフィン♪(チョコチップ)

基本が出来たらすぐ作れるチョコチップ入りのマフィンです(*^-^)抹茶のチョコです。グリンピースじゃないよ(笑)
このレシピの生い立ち
基本のマフィンに続き出来るだけ基本に近いものから順次紹介していきます。全体に甘さは控えめですのでお好みで調節しても構いません!今回はチョコチップです。今回は抹茶のチョコチップを使いましたが普通ので良いですよ。
♪マフィン♪(チョコチップ)
基本が出来たらすぐ作れるチョコチップ入りのマフィンです(*^-^)抹茶のチョコです。グリンピースじゃないよ(笑)
このレシピの生い立ち
基本のマフィンに続き出来るだけ基本に近いものから順次紹介していきます。全体に甘さは控えめですのでお好みで調節しても構いません!今回はチョコチップです。今回は抹茶のチョコチップを使いましたが普通ので良いですよ。
作り方
- 1
材料を準備して★は合わせて振るって置きます。
基本のマフィン同様に作ります。オーブンを180度25分で予熱します。 - 2
基本のマフィンの工程11まで作ります。そこにチョコチップを加えざっくり混ぜます。1/4位は後乗せしても良いですよ。
- 3
型等に少量の油等を塗り均等に生地を入れてチョコチップの残りを乗せオーブンで焼きます。
- 4
焼きあがったら串などで刺してみて確認後 型から出して網などの上で冷まします。
- 5
外はカリッと中はふんわり焼けましたか?今回は抹茶のチョコチップですがお好みのもので作って見てね!
- 6
切った断面です。
コツ・ポイント
※生地の作り方はマフィン(基本プレーン)レシピID:18870876 を参考にして下さい!
※基本でも説明していますがふんわりとさせる為に良く空気を含ませましょう。
※型はマフィン専用で無くっても紙製の物やプリンカップ等でも作れます。
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