野菜とハムはラーメンにあわせて細めに切っておきます。

ラーメンを規定より1分程度長めに茹で、冷水で締めてしっかり水を切ります。

ジンたれ、マヨネーズ、すりゴマ、ラー油を混ぜたたれに水をきったラーメンをがっつり絡めます。

野菜とラーメン、ハムを盛ったらできあがり。