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お弁当に☆ちくわとキノコのマヨポン
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お弁当に☆ちくわとキノコのマヨポン-レシピのメイン写真

お弁当に☆ちくわとキノコのマヨポン

きゃぶれたー
きゃぶれたー @cook_40047898

毎日暑いです。きのことちくわを、大好きなマヨポンで炒めてみました(*^^)v大葉の香りがさわやかですよ~~!!
このレシピの生い立ち
夏なので…ポン酢の効果で疲労回復!

毎日暑いです。きのことちくわを、大好きなマヨポンで炒めてみました(*^^)v大葉の香りがさわやかですよ~~!!
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お弁当に☆ちくわとキノコのマヨポン

きゃぶれたー
きゃぶれたー @cook_40047898

毎日暑いです。きのことちくわを、大好きなマヨポンで炒めてみました(*^^)v大葉の香りがさわやかですよ~~!!
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毎日暑いです。きのことちくわを、大好きなマヨポンで炒めてみました(*^^)v大葉の香りがさわやかですよ~~!!
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材料

1人分
  • ちくわ 1本
  • しめじ、しいたけなどお好みのキノコ 適宜
  • ポン酢 大さじ1/2~
  • マヨネーズ 大さじ1/2~
  • 大葉 1枚
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作り方

  1. 1

    シメジはほぐし、ちくわは斜め切りにしておきます。大葉は千切りにします。

  2. 2

    フライパンに油少々を熱し、ちくわとキノコを炒めます。

  3. 3

    火が通ったら、ポン酢とマヨネーズを加えて、少し炒めます。ポン酢とマヨネーズの量は、お好みで♪

  4. 4

    大葉をのせて、完成~!

コツ・ポイント

ポン酢とマヨネーズの量は、味見しつつお好みで入れてくださいね~!

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きゃぶれたー
きゃぶれたー @cook_40047898
2009/07/14 11:54に公開
相方が元調理師なので、負けないようにおいしい料理を作りたいと思います♪最近ブログやってます。http://ameblo.jp/hajime8302/           
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このレシピのキーワード

大葉 キノコ シメジ しいたけ ちくわ

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