簡単お手軽★ハヤシライス
ななCo @cook_40202494
デミグラスソース缶を手に入れたら、いつでもある材料で簡単にお手軽に(！)ハヤシライスを作っちゃいましょう!(^_^)b
このレシピの生い立ち
ずっと固形のルーを使用してたのですが、ちょっと本格的なハヤシライスに挑戦してみたところ、激ウマ! それからずっとこの作り方です。でもハヤシライスとハッシュドビーフの違いがいまだによくわかっていません(笑)
簡単お手軽★ハヤシライス
デミグラスソース缶を手に入れたら、いつでもある材料で簡単にお手軽に(！)ハヤシライスを作っちゃいましょう!(^_^)b
このレシピの生い立ち
ずっと固形のルーを使用してたのですが、ちょっと本格的なハヤシライスに挑戦してみたところ、激ウマ! それからずっとこの作り方です。でもハヤシライスとハッシュドビーフの違いがいまだによくわかっていません(笑)
作り方
- 1
牛肉はお好みで、玉ねぎはスライスに切る。
- 2
熱したフライパンにサラダ油を入れ、油が温まったら牛肉、玉ねぎを入れ、塩･胡椒をし、強火で肉の色が変わるまで炒める。
- 3
2に酒を回しかけて加えて軽く炒める。
- 4
デミグラスソースと水を入れて混ぜ、弱火にする。全体が混ざったら●を加えて味を整える。
- 5
4に水気を切ったマッシュルームを加えて 火を強めて１〜２分お好みのとろみ具合まで煮詰める。
- 6
皿にご飯を盛り、5をかけて完成。ご飯にパセリ等散らすと更に美味しそうに見えます☆
コツ・ポイント
特にありませんが、醤油をちょっと入れる事でご飯によく合います♪お酒は入れなくても充分美味しいです!
マッシュルームの他にしめじを入れても美味しいです♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
市販ルー＆小麦粉不要☆簡単ハヤシライス 市販ルー＆小麦粉不要☆簡単ハヤシライス
ルーを使わないのにコクがあるトマト風味のハヤシライスがすぐ出来ます！切って炒めて煮るだけ！ただ味見は慎重に！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18875928
