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ひとくちエッグパン
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ひとくちエッグパン-レシピのメイン写真

ひとくちエッグパン

re*+
re*+ @cook_40163544

フォークで食べる、簡単で大満足なパン。手も汚れず、とろとろ卵で口がパサパサしないのでパンが苦手な方にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
大好きなスクランブルエッグに、簡単!美味しい!食べやすい!ボリューミー!を加えたくて♪

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材料

2人分
  • 食パン 2枚
  • 卵 3個
  • 牛乳 100cc
  • マーガリンorバター 10㌘
  • とろけるスライスチーズ 1枚
  • レタス 2~3枚
  • きゅうり 5分の1
  • ミニトマト 10個
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    食パンを9個に切る。(縦3:横3)

  2. 2

    レタスを食べやすい大きさにちぎり、ペーパータオルで水気をとっておく。きゅうりを輪切り、ミニトマトは半分に切っておく。

  3. 3

    溶いた卵に牛乳を加える。

  4. 4

    熱したフライパンにマーガリンorバターをいれ、3の卵を流しいれたら、ゆっくり円を描くように混ぜる。

  5. 5

    10秒ほどでチーズ・ミニトマトも加え、半熟の状態で火を切る。→お手製スクランブルエッグの完成!

  6. 6

    レタス→きゅうり→5の順に食パンの上へ乗せ、お好みでブラックペッパーをふったらできあがり♪

コツ・ポイント

★4で卵がそぼろにならないよう、弱火~中火で様子を見ながら混ぜる。
★食パンは6枚切りがオススメ♪

フォークで食べるのがオススメです。

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re*+ @cook_40163544
2013/08/24 09:55に公開

このレシピのキーワード

パン レタス キュウリ ミニトマト バター 牛乳 卵 食パン スライスチーズ

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