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簡単&おいしいおつまみ☆明太チーズポテト
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簡単&おいしいおつまみ☆明太チーズポテト-レシピのメイン写真

簡単&おいしいおつまみ☆明太チーズポテト

yuca_t
yuca_t @cook_40078493

冷蔵庫の中をのぞきながら、何かおつまみ作れないかな~と思ったときに作ったレシピです。レシピと呼べないくらい簡単です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものを組み合わせて、お酒のおつまみを作りたかったときに出来た一品。この組み合わせは定番ですよね。

冷蔵庫の中をのぞきながら、何かおつまみ作れないかな~と思ったときに作ったレシピです。レシピと呼べないくらい簡単です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものを組み合わせて、お酒のおつまみを作りたかったときに出来た一品。この組み合わせは定番ですよね。

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簡単&おいしいおつまみ☆明太チーズポテト

yuca_t
yuca_t @cook_40078493

冷蔵庫の中をのぞきながら、何かおつまみ作れないかな~と思ったときに作ったレシピです。レシピと呼べないくらい簡単です。
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冷蔵庫にあったものを組み合わせて、お酒のおつまみを作りたかったときに出来た一品。この組み合わせは定番ですよね。

冷蔵庫の中をのぞきながら、何かおつまみ作れないかな~と思ったときに作ったレシピです。レシピと呼べないくらい簡単です。
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冷蔵庫にあったものを組み合わせて、お酒のおつまみを作りたかったときに出来た一品。この組み合わせは定番ですよね。

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材料

2人分
  • じゃがいも 3個
  • 明太子 大匙2くらい
  • クリームチーズ 大匙2くらい
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは粉ふき芋にするかレンジでチンしたものをつぶす。

  2. 2

    じゃがいもが熱いうちに、クリームチーズ、明太子を混ぜ、塩こしょうで味を調える。

  3. 3

    彩りにパセリのみじん切りを混ぜて完成。

コツ・ポイント

コツも何もないくらいの簡単メニューですが、じゃがいもが熱いうちに全部混ぜてクリームチーズを溶かしてしまうのが唯一のコツです。じゃがいも×明太子×チーズ、は私の中ではゴールデントリオです♪

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yuca_t
yuca_t @cook_40078493
2009/06/29 14:37に公開
お台所でご飯を作っているとき、ふんわりやわらかい気持ちになります。
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このレシピのキーワード

じゃがいも クリームチーズ 明太子

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