作り方
- 1
油揚げを油抜きして、冷ましておく。
- 2
玉ねぎをスライスし、ツナとマヨネーズを加える。
- 3
油揚げを袋状にし、2を詰め、サラスパなどで閉じる。
- 4
フライパンに油を熱し、中火～弱火でじっくり、両面がこんがりするまで焼く。 仕上げに醤油を数滴たらしてできあがり。
コツ・ポイント
油揚げは、箸などを転がすと、袋状にしやすい。
じっくりこんがり焼くと、パリパリでおいしいです。
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