肉れんこんメンマ炒め

machi5111
machi5111 @cook_40064841

美味しくって簡単に作れて、わが家ではあと1品というとき必ず食卓に出ます。ビールがすすみます♪
このレシピの生い立ち
わが家の定番肉メンマ炒めにれんこんを加えたら、さらに美味しくなりました♪

肉れんこんメンマ炒め

美味しくって簡単に作れて、わが家ではあと1品というとき必ず食卓に出ます。ビールがすすみます♪
このレシピの生い立ち
わが家の定番肉メンマ炒めにれんこんを加えたら、さらに美味しくなりました♪

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材料

3人分
  1. れんこん 50g
  2. 味付けメンマ 70g
  3. 豚切り落とし 100g
  4. お酒 大1
  5. めんつゆ 大1
  6. みりん 大1
  7. 少々

作り方

  1. 1

    れんこんを一口大に切る

  2. 2

    フライパンに油をひき、肉、れんこん、メンマの順に入れて炒める

  3. 3

    2のお肉に火が通ったら、お酒・めんつゆ、みりんを加えてもうひと炒めして完成

コツ・ポイント

切って炒めるだけの簡単レシピ。豚の切り落としを使うことで経済的にも◎。

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日本を元気にするカレーコンテストのCMを見て、応募しようと思いました。そしてこのHPの存在を知り、いまではすっかり愛用者。皆さまの料理を参考に料理道邁進中。
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