切り昆布のおろし生姜スープ
新月のリズム @cook_40169436
シンプルな味付けだけど、生姜の効いた体を温めるやさしいスープです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中に、夜は温かいスープを作ります。
切り昆布のおろし生姜スープ
シンプルな味付けだけど、生姜の効いた体を温めるやさしいスープです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中に、夜は温かいスープを作ります。
作り方
- 1
切り昆布を適当な長さに切る。
- 2
生姜と大根をすりおろす。
- 3
鍋に水600ccを入れて沸騰させてから、①を入れ→②を入れ、酒を入れる。
- 4
ひと煮立ちさせたら出来上がり。
＊お好みで塩を入れてください(私は入れませんけど＾＾)
コツ・ポイント
④で吹きこぼれないように！
【生姜について】血行を促進し、体を温める作用がある。風邪のひき始めや冷え性･生理痛に有効です。殺菌効果も高いので、生ものに添えて！
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