夏の暑さに負けない☆キムチチャーハン
暑い夏を乗り越えるメニュー。ピリ辛チャーハンで汗かこー！
このレシピの生い立ち
最近暑い。。。辛い物でパワーアップ！
作り方
- 1
ご飯と卵をボウルに入れ混ぜておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、肉とネギを炒める。
- 3
2にキムチを加え、ざっと炒める。
- 4
3に1を加え、ご飯をほぐしながら炒める。
- 5
醤油と塩で味付けする。
- 6
5にあさつきを混ぜ込み、お皿に盛る。
上にキムチをのせて完成！
コツ・ポイント
始めにご飯と卵を混ぜておくことで、米粒同士がくっつかずパラパラのチャーハンができます。
ただし、混ぜてから時間はおかずさっさと炒めること！
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