大根皮･人参皮は千切り｡魚肉ｿ-ｾ-ｼﾞは太めの千切り｡かぶの葉は3〜4cm長さに切る｡えのきは2〜3等分に切る｡

耐熱容器に[1]の魚肉ｿ-ｾ-ｼﾞ･えのき以外を入れ､ﾊﾞﾀ-をのせて蓋をして､ﾚﾝｼﾞ500wで4分加熱する｡

蓋をあけ､全体を混ぜ合わせたら､魚肉ｿ-ｾ-ｼﾞ･えのきを加え､再び蓋をして2分加熱する｡

蓋を開け､梅じそﾊﾟｽﾀの素を入れ､全体を混ぜる｡