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ゴーヤとツナの簡単キンピラ
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ゴーヤとツナの簡単キンピラ-レシピのメイン写真

ゴーヤとツナの簡単キンピラ

mikopun
mikopun @cook_40102102

いつものゴーヤチャンプルに飽きたら
お弁当にもピッタリなゴーヤキンピラはいかがですかー♡
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルに飽きたけど、旬のゴーヤを食べたくて♡

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材料

  • ゴーヤ 大1本
  • ツナ缶 1缶
  • こいくち醤油 大さじ2/3
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを3ミリくらいの薄切りにスライスする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、1のゴーヤと油を切ったツナ缶を加えて中火で炒める

  3. 3

    ゴーヤに火が通ってきたら、醤油、砂糖を加え、さらに炒める。

  4. 4

    お好みで炒りゴマorすりゴマを加えても美味しいです♡

コツ・ポイント

ゴーヤの苦味が苦手な方はスライスした後水にさらすと苦味がぬけます♡
苦味が好きーな方はそのままで♡

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mikopun
mikopun @cook_40102102
2013/08/24 14:49に公開

このレシピのキーワード

きんぴら ツナ ゴーヤ

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