チョコを刻んでボールに入れる

生クリームを耐熱容器に入れレンジで沸騰直前まで加熱して１に加え混ぜる。チョコが溶けきれない場合は湯煎にかけて溶かす

２を氷水で冷やしながらもったりするまで冷やし固める。途中、砕いたルマンド（トリュフ用）も加えまぜる。

シリコンペーパーを敷いたトレーにスプーン２本を使いながら３を置いて行く。全部で１５個作り冷蔵庫で１５分冷やす。

４が手で丸め、砕いたルマンド（デコ用）を周りにつける。

好みでココアパウダーや粉糖で仕上げる

中も外もサクサクのルマンドがたっぷり～♡
ルマンド好きには堪りません（*^_^*）

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