万能♪玉ねぎドレッシング♪

ぽめママ
ぽめママ @cook_40047658

これをかけるとサラダも立派な一品に~♪
このレシピの生い立ち
母が、昔TVで見た「血液サラサラ万能ドレッシング」を教えてくれたのですが、油量が気になり、
自分流にアレンジしたものです。

万能♪玉ねぎドレッシング♪

これをかけるとサラダも立派な一品に~♪
このレシピの生い立ち
母が、昔TVで見た「血液サラサラ万能ドレッシング」を教えてくれたのですが、油量が気になり、
自分流にアレンジしたものです。

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材料

一瓶分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 砂糖 大さじ1.5
  3. 小さじ1
  4. 75cc
  5. サラダ油 50cc
  6. 醤油
  7. みりん

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。(水にさらさず、そのまま)

  2. 2

    瓶等に全ての調味料と玉ねぎを入れ、蓋をしてよく振り混ぜる。冷蔵庫で保管。翌日からが食べ頃。早めに使い切りましょう。

  3. 3

    普通のサラダにかけても、もちろん美味しい♪

  4. 4

    お豆腐サラダに♪
    ドレッシング、
    鰹節、のりをかけて。

  5. 5

    中華海鮮サラダに♪
    ドレッシングに少量のオイスターソース、ごま油を加え、海鮮を和えて。

  6. 6

    たこサラダに♪
    ドレッシングにカレー粉少々を加え、ゆでだこを和えて。

コツ・ポイント

清潔な容器を使用しましょう。
食べる直前にも、よ~く振り振りしてくださいね♪

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