玉ねぎ万能ドレッシング

にゃんきー @cook_40025460
調味料を混ぜて、玉ねぎを漬けるだけ。とてもおいしいし、血液サラサラ効果も大。ドレッシングの他に、野菜炒めなどの味付けなどに使っても美味。冷奴に乗せても美味。
写真は紫玉ねぎで作りました。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
母も誰からか教わったらしい。
玉ねぎ万能ドレッシング
調味料を混ぜて、玉ねぎを漬けるだけ。とてもおいしいし、血液サラサラ効果も大。ドレッシングの他に、野菜炒めなどの味付けなどに使っても美味。冷奴に乗せても美味。
写真は紫玉ねぎで作りました。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
母も誰からか教わったらしい。
作り方
- 1
新玉ねぎは薄くスライス(スライサーを使うのがおススメ)。
- 2
保存用のびんまたはタッパ−に全ての調味料を入れて混ぜて、そこに①のスライスした玉ねぎを入れる。
- 3
数時間~一晩置いてできあがり。漬かった玉ねぎもサラダの具材として大活躍!
コツ・ポイント
・冷蔵庫で、結構もちます(1ヶ月くらいは平気、と思う)。
・玉ねぎの量は、調味料に漬かる範囲で増やしてもOK。私は倍量近く、ギュウギュウに浸けます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17465146