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韓国風サラダ
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韓国風サラダ-レシピのメイン写真

韓国風サラダ

yomocat
yomocat @cook_40042251

生野菜を何でも和えたらいいんです。メラ旨いです。
手で直接和えることで、味が均一になじみます。
このレシピの生い立ち
韓国人の方に教わりました。チョーおいしいです。

生野菜を何でも和えたらいいんです。メラ旨いです。
手で直接和えることで、味が均一になじみます。
このレシピの生い立ち
韓国人の方に教わりました。チョーおいしいです。

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yomocat
yomocat @cook_40042251

生野菜を何でも和えたらいいんです。メラ旨いです。
手で直接和えることで、味が均一になじみます。
このレシピの生い立ち
韓国人の方に教わりました。チョーおいしいです。

生野菜を何でも和えたらいいんです。メラ旨いです。
手で直接和えることで、味が均一になじみます。
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韓国人の方に教わりました。チョーおいしいです。

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材料

  • 生野菜 たくさん
  • ドレッシング
  • ナンプラー 大さじ1と1/2
  • 酢 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • にんにくすりおろし 小さじ1
  • 韓国唐辛子の粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ドレッシングの材料をよく混ぜて、生野菜に手で和えていく。手の味がおいしくすると韓国では言われているそうです。

コツ・ポイント

生野菜は色々混ぜた方がおいしいです。ベビーリーフみたいなのでもOK。ちょっと食感があるモノでもOK。
このドレッシングは味が濃いので、ほんの少量でたくさんの野菜が食べられます。

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yomocat
yomocat @cook_40042251
2009/07/16 03:14に公開
得意料理は?と聞かれたら、手抜き料理と答えます。ほとんど目分量なので、役に立たなかったらごめんなさい。タイ人シェフに習ったタイ料理も追々紹介していきます。猫と四方山話はこちら。http://blog.goo.ne.jp/yomocat/
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サラダ 生野菜

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