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焙りかつおのガーリックエスニック盛り
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焙りかつおのガーリックエスニック盛り-レシピのメイン写真

焙りかつおのガーリックエスニック盛り

ニーナ☆
ニーナ☆ @cook_40043970

軽く焙って盛り付けるだけの超簡単な一品☆ドレッシングもお好みでどうぞ^
このレシピの生い立ち
アジアンチックなエスニック風に作ってみたかったので今回はとっても食べやすいスープセロリを使ってみました。

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アジアンチックなエスニック風に作ってみたかったので今回はとっても食べやすいスープセロリを使ってみました。

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ニーナ☆
ニーナ☆ @cook_40043970

軽く焙って盛り付けるだけの超簡単な一品☆ドレッシングもお好みでどうぞ^
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アジアンチックなエスニック風に作ってみたかったので今回はとっても食べやすいスープセロリを使ってみました。

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材料

2人分
  • 鰹切身 5・6枚
  • スープセロリ 2束
  • みょうが 2個
  • にんにく 2片
  • プチトマト 2個
  • [ドレッシング]
  • ポン酢 適量
  • マヨネーズ 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • ローストオニオン 適量
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作り方

  1. 1

    セロリみょうがを食べやすい大きさに切りにんにくはすりおろし用意しておきます。

  2. 2

    かつおの刺身用切身を軽く焙り先程切ったセロリの上へ。みょうが・すりおろしにんにく・プチトマトを飾れば出来上がり☆

  3. 3

コツ・ポイント

かつおは軽く焙り焼くとたたきとはまた別の食間でおいしいです。ドレッシングはガーリックマヨポンをお好きなだけどうぞ☆ローストオニオンを振りかけてもおいしいです。

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ニーナ☆
ニーナ☆ @cook_40043970
2009/06/27 00:35に公開
初めまして☆野菜が大好きなのでこれから野菜中心な体にやさしいノンオイルでさらにローカロリーなメニューを紹介していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

エスニック かつお セロリ 切り身 みょうが ミニトマト にんにく 玉ねぎ

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