鍋に牛乳と、生クリーム１００ｃｃを弱火で煮詰め、泡がふつふつとでてきたら砂糖をいれて完全に溶かす。

砂糖が溶けたら、火を消し、残りの生クリームをいれ、よくまぜる。

器に２をすべていれ、バニラエッセンスを数滴いれ、粗熱がとれたら、冷凍庫に入れる

１時間後くらいに、全体を混ぜる。そのあとも時間があれば、こまめに混ぜておく。（１回混ぜるだけでも十分です）

器に盛っていただきまーす＾－＾